DIE WEINE


WEISSWEINE


SAUVIGNON BLANC 2023
  Maischevergoren, unfiltriert

RIVANER  2023
  Maischevergoren, unfiltriert

WELSCHRIESLING 2023
  Maischevergoren, unfiltriert

WELSCHRIESLING 2022
  Maischevergoren, 12 Monate Gärung auf der Vollhefe, unfiltriert

CUVEE CHARDONNAY / RIVANER 2022
  Maischevergoren, 12 Monate Lagerung auf der Vollhefe, unfiltriert

SAUVIGNON BLANC 2020
24 Monate Lagerung auf der Vollhefe, unfiltriert

WELSCHRIESLING 2020
24 Monate Lagerung auf der Vollhefe, unfiltriert

RIVANER 2019
9 Monate auf der Vollhefe, Batonnage, unfiltriert
 
SAUVIGNON BLANC 2019
 9 Monate Lagerung auf der Vollhefe, Batonnage, unfiltriert



ROTWEINE


CABERNET SAUVIGNON 2018
36 Monate kleines Holzfass, unfiltriert

BLAUFRÄNKISCH "Alte Rebe" 2019
36 Monate grosses Holzfass, unfiltriert

ZWEIGELT 2020
36 Monate kleines Holzfass, unfiltriert

CUVEE BLAUFRÄNKISCH / ZWEIGELT 2022
12 Monate auf der Vollhefe unfiltriert

BLAUFRÄNKISCH 2022
12 Monate auf der Vollhefe, unfiltriert

ROSE - CUVEE BLAUFRÄNKISCH / CABERNET SAUVIGNON 2020
36 Monate auf der Hefe, unfiltriert


ZUr Leichten Entspannung zwischendurch


ROTER TRAUBENSAFT
 kühl, als Mixpartner mit Wasser
 
GRÜNER VELTLINER
Sommer, Sonne, kühl serviert

BLAUFRÄNKISCH
als Glühwein und geselliger Tischwein